Energie (kJ / kcal) | 260 kcal / 1’089 kJ |
Fett | 1.3 g g |
Kohlenhydrate | 50 g g |
Zucker | 588 mg g |
Salz | 1.9 g g |
Das traditionelle Schweizer Brot aus Ruchmehl. Die besonders lange Teigruhezeit von über 15 Stunden macht das Brot sehr bekömmlich und besonders lange haltbar.
250g
Gluten
WEIZENMEHL, WASSER, SPEISESALZ, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, BACKHEFE
Energie (kJ / kcal) | 260 kcal / 1’089 kJ |
Fett | 1.3 g g |
Kohlenhydrate | 50 g g |
Zucker | 588 mg g |
Salz | 1.9 g g |