Ruchbrot Pfund rund
Ruchbrot Pfund rund
Das traditionelle Schweizer Brot aus Ruchmehl. Die besonders lange Teigruhezeit von über 15 Stunden macht das Brot sehr bekömmlich und besonders lange haltbar.
Allergene
Gluten
Zutaten
WEIZENMEHL, WASSER, SPEISESALZ, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, BACKHEFE
Nährwerte je 100g
| Energie (kJ / kcal) | 244 kcal / 1’021 kJ |
| Fett | 1.3 g g |
| Kohlenhydrate | 47 g g |
| Zucker | 552 mg g |
| Salz | 1.8 g g |