| Energie (kJ / kcal) | 244 kcal / 1’021 kJ |
| Fett | 1.3 g g |
| Kohlenhydrate | 47 g g |
| Zucker | 552 mg g |
| Salz | 1.8 g g |
Das traditionelle Schweizer Brot aus Ruchmehl. Die besonders lange Teigruhezeit von über 15 Stunden macht das Brot sehr bekömmlich und besonders lange haltbar.
500g
Gluten
WEIZENMEHL, WASSER, SPEISESALZ, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, BACKHEFE
| Energie (kJ / kcal) | 244 kcal / 1’021 kJ |
| Fett | 1.3 g g |
| Kohlenhydrate | 47 g g |
| Zucker | 552 mg g |
| Salz | 1.8 g g |