Lau­gen­pa­ri­sett­li Salami

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Artikelnummer: 2501.2 Kategorie:

Deklaration

Laugenteig [WEIZENMEHL IPS, Wasser, BUTTER (CH), MAGERMILCHPULVER (CH), Backhefe, Speisesalz, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZEXTRAKT, Sauerteig getrocknet (Weizen, Roggen), WEIZENKEIME, WEIZENSTÄRKE, Zucker, WEIZENMEHL], Salami Tipo Milano (Schweinefleisch (Schweiz), Speck (Schweiz), Rindfleisch (Schweiz), Kochsalz jodiert, Maltodextrin, Gewürze, Traubenzucker, Säureregulator: Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat), Gurken, BUTTER (CH), Eistreiche [EIER aus Freilandhaltung (CH), Zucker, Speisesalz], Natronlauge, Speisesalz

Nährwerttabelle

Energie kJ 1328.9 kJ/100g
Energie kcal 317.2 kcal/100g
Fett 16.7 g/100g
davon gesättite Fettsäuren 4.1 g/100g
Kohlenhydrate 28.3 g/100g
davon Zucker 1.9 g/100g
Eiweis 12.4 g/100g
Salz 2.3 g/100g