Deklaration
Laugenteig [WEIZENMEHL IPS, Wasser, BUTTER (CH), MAGERMILCHPULVER (CH), Backhefe, Speisesalz, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZEXTRAKT, Sauerteig getrocknet (Weizen, Roggen), WEIZENKEIME, WEIZENSTÄRKE, Zucker, WEIZENMEHL], Appenzellerkäse, Tomaten, BUTTER (CH), Eistreiche [EIER aus Freilandhaltung (CH), Zucker, Speisesalz], Natronlauge, Speisesalz